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キリン、新味覚"清冽なコク"｢キリンコクの時間｣を新発売

編集部石井雄二 2009年4月30日 16時42分更新

キリン、新味覚"清冽なコク"｢キリンコクの時間｣を新発売

キリンビール株式会社(社長松沢幸一)は、成長する新ジャンルカテゴリーの新商品｢キリンコクの時間｣を、2009年6月24日から全国で発売。しっかりとしたコクやうまみがありながら、引き締まった後味が特長で、拡大する新ジャンルカテゴリーにおける利用者の｢コク｣へのニーズに応える商品で、350ml缶と500ml缶の2品種で展開することとなった。

近年伸長著しい新ジャンルカテゴリーにおいては、｢キリンのどごし<生>｣の"すっきりしたのどごしと、しっかりしたうまさ"が定番となっている一方で、｢コク｣｢うまみ｣などへの期待も高まるなど味覚の多様化が進んでいる。｢キリンコクの時間｣は、｢清冽なコク｣を味覚コンセプトに、コクのあるビールづくりの伝統的な糖化方法である｢デコクション法｣から生まれるしっかりとしたコクと、ホップの香味による引き締まった後味を、独自のホップ投入法により同時に実現した商品となっている。事前の調査でも、｢コクがあるのにすっきりしている｣｢ホップの刺激も新しい｣など、高い支持されているとのこと。

関連URL: http://www.kirin.co.jp/

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