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紀州南高梅と「富田の名水」が絶妙なバランスの『紅茶梅酒』発売

編集部木村舜一 2007年9月25日 10時59分更新

紀州南高梅と「富田の名水」が絶妙なバランスの『紅茶梅酒』発売

株式会社タイキリカーは、こだわりの梅酒を原酒にセイロン紅茶をブレンドした『紅茶梅酒』を発売する。

『紅茶梅酒』は、紅茶の風味と梅酒が絶妙なバランスで調和された、本格的な紅茶梅酒で、製造方法のこだわりとして、世界3大銘茶であるセイロン紅茶を使用し、紅茶独特の渋みと深い味わいを表現した。

原酒は、紀州産の南高梅のみを使用し、自然落下するまで熟した完熟梅を厳選しているため、梅独特の有機酸と高い梅の香りが特長となっている。お酒の美味さを大きく左右する水は、モンドセレクションの「大金賞」を5年連続で受賞した、紀州の名水「富田の名水」を使用している。

関連URL: http://www.tai-ki.co.jp/

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